Varškės kremas – dažniausiai naudojamas kepinių įdaras, dėl gero standumo ir puikaus atsparumo kepimui jo nepakeičiama kitais padažais.Pirmiausia išanalizuokime firminio padažo, užimančio didelę rinkos dalį, ingredientus: mažai poli maltozės (saldus), vandenį, cukrų (saldus), išrūgų baltymus,...
Skaityti daugiau